Доктор Хелп

Диеты

Содержимое / Снижение веса (Ж-З) / Жировая диета

Проблемой здорового питания диетолог Ян Квасневский занимается уже более тридцати лет. За это время им была создана система, получившая название "Оптимальное питание", которую диетолог предлагает не только в качестве универсальной диеты, но и, будучи практикующим врачом-терапевтом, с успехом применяет для лечения сердечно-сосудистых, почечных и других заболеваний. Даже таких неизлечимых, как сахарный диабет. В чем же секрет его диеты?
Прежде всего доктор Квасневский советует есть только в спокойной обстановке, расслабившись и тщательно пережевывая пищу. О делах, чтении, телевизоре на время обеда лучше забыть. После еды следует отдохнуть минут пятнадцать, а к активной физической деятельности приступать не раньше, чем через два-три часа. Собственно, в этом большинство диетологов полностью поддерживают Квасневского. Но вот от перечня продуктов, которые он рекомендует употреблять в пищу, у многих из них волосы встают дыбом.
В результате многолетних исследований Квасневский пришел к выводу, что есть нужно только такую пищу, которая легко усваивается организмом и дает при этом много энергии. По его мнению, такой пищей являются исключительно... животные белки и жиры. То есть мясо и сало. Все остальное польский диетолог советует из рациона исключить или хотя бы существенно ограничить в употреблении. Например, овощи и фрукты. Зачем их есть, говорит Квасневский, если они состоят в основном из воды? Гораздо проще выпить пару стаканов чистой воды и не загружать свой желудок лишней работой. Что касается витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности, то они содержатся в достаточном количестве и в мясе. Особенно в субпродуктах, которыми мы часто пренебрегаем: печени, сердце, легких, почках... Обычно диетологи советуют употреблять больше растительных жиров. Например, подсолнечного или оливкового масла. Ничего против них Квасневский не имеет, но считает куда более полезным для человека жир животный, то же сало, к примеру.
А категорически отказаться он советует от клетчатки, содержащейся в отрубях, зернах, хлебе... Клетчатку обычно рекомендуют для улучшения деятельности кишечника. Квасневский же считает это вздором и объясняет: клетчатка совершенно не усваивается организмом, так зачем ее есть?
Чем же тогда, по его мнению, следует питаться? Яйцами (5-8 штук в день!), мясом, салом, субпродуктами и молоком (особенно полезны сливки и сыры). И все это должно быть не просто жирным, а очень жирным! Если молоко - то с добавлением сливок; если сметана - то очень густая.
При этом доктор Квасневский все же предлагает иногда добавлять в свой рацион и продукты, содержащие минимум углеводов - картофель, макароны, муку, овощи. Но немного: в день достаточно несколько картофелин или одного кусочка хлеба.

Типичное меню на один день для взрослого человека

Завтрак - яичница как минимум из трех яиц со шкварками, кусочек хлеба (обязательно обмакнуть в жире) и несладкий чай.

Обед - 150 граммов полужирного карбонада, обжаренного в яйце и сухарях, несколько картофелин, растертых в жиру от жарения, а также небольшой маринованный огурец.
Как утверждает диетолог, этого вполне достаточно на целый день, поскольку пища очень сытная. Но если возникает желание еще и поужинать, то - на здоровье.
В диете Квасневского вообще нет строго определенного времени для приема пищи, есть надо только тогда, когда захочется. Захотелось вечером? Пожалуйста! Для
ужина прекрасно подойдут два сырника с маслом, ложечка несладкого мармелада и стакан жирных сливок.
Переходить на жирное питание доктор Квасневский советует не постепенно, а сразу. Уже в скором времени, утверждает он, вы почувствуете прилив энергии, бодрости и оптимизма. Улучшится также общее состояние здоровья. Но самое главное, что должно особенно порадовать изнывающих от супермодных диет дам: уже через несколько месяцев вес человека возвращается в норму. Толстые худеют, а худые полнеют. В дальнейшем, при условии соблюдения диеты, организм уже сам сохраняет нормальный для вас вес.
И это не пустые слова или рекламные обещания. У доктора Квасневского только в Польше более двух миллионов последователей, практикующих уже многие годы его систему питания и прекрасно себя чувствующих. Многие из них объединились в клубы, где собираются и обсуждают новые рецепты "жирных" блюд.

На печать
Комментарии к статье (0)

 



Читайте также


Игумнова Евгения диета
Диета, разработанная Евгением Игумновым.Начальный этап.Длительность: 5-7 днейРезультаты по снижению веса: от 4 до 6 кг.Разрешено:Фасоль, Манка, Рис, Перловка, Картофель, Гречка, Томатный сок, Арахис, Горох, Семечки, Кедровые орешки, Грецкий орех, Кукуруза, Растительное масло, Фундук, Кокосовая стружка, Пшено, Овес, Кукурузное масло, Чечевица, Растительное масло рафинированное, Кипяченая вода.Не желательно, но если сильно хочется то можно:Помидоры, Капуста, Болгарс ...

Зов предков диета
Диета «Зов предков» допускает длительное соблюдение и дает неплохую потерю веса. Диета предполагает употребление большего количества естественных натуральных продуктов и меньшего количества жиров и сахаров. Вам придется отказаться от сахара в чистом виде, растительных жиров и простых углеводов, содержащихся в продуктах типа белого хлеба и большей части готовых сухих завтраков. Основу диеты составляет потребление большого количества клетчатки, только на сей раз ударение сделано не просто на похудение, а на здоровое питание ...

Зимняя кефирная диета
Зимой меньше витаминов, и поэтому нужно особое внимание обращать на рациональность питания. Чем разнообразнее будет рацион, тем богаче в нем набор необходимых минеральных веществ.Завтрак - омлет, кофе с молоком, салат из квашеной капустыВторой завтрак - стакан кефираОбед - винегрет, куриный суп, тушеная морковь, кусочек хлебаПолдник - печеные яблокиУжин - рыба, жареная на растительном масле, печеный картофель, чайПеред сном - стакан кефира или молокаДРУГОЙ ВАРИАНТ:Завтрак - яйцо, ман ...

Жокейская диета
Жокейская диета Диета, применяемая в случае, если необходимо срочно похудеть. Эффект усиливается благодаря посещению сауны и массажу. Этой диеты нельзя придерживаться длительное время.Первый день: один печеный цыпленок, разделенный на три части. Второй день: 300 г жареной телятины без жира (на решетке), разделенной на три части. Третий день: от трех до пяти чашек черного кофе За два дня до... За два дня до свидания или торжественной встречи можно проделать такую процедуру: перед ...

Зелёная диета
Некоторые американские диетологи предлагают весьма своеобразную диету, по которой следует употреблять в пищу овощи и фрукты только зеленого цвета. Авторы диеты убеждены, что зеленый цвет способствует похудению. Трудно говорить, правы они или нет, но то, что подобная диета не причинит вреда, совершенно точно. Ведь зеленые яблоки, киви, огурцы, перцы, кабачки очень полезны для здоровья. А ещё считается, что зелёные овощи и зелень имеют отрицательную калорийность, т.е. организм тратит на их обработку больше энергии, ч ...



Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения