Доктор Хелп

Диеты

Содержимое / Снижение веса (Э-Я) / Яблочный уксус диета

Яблочный уксус уже очень давно используется в лечении многих заболеваний. Считается, что он не только помогает при ожирении, но и нормализует пищеварение при пониженной кислотности, улучшает обменные процессы и даже способствеут снижению утомляемости.

Но если сравнить лечебные свойства яблочного уксуса с уксусом, приготовленным из черной смородины, черешни или вишни, то приходится признать, что он уступает им.
В книге Д.С. Джарвиса "Мед и другие естественные продукты" приводится способ приготовления яблочного уксуса. Вот этот рецепт.
Яблоки моют, удаляют поврежденные части, натирают на крупной терке. Сырую яблочную кашицу кладут в стеклянный сосуд и разводят теплой кипяченой водой (на литр воды - 0,8 кг яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения - по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба.
Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20-30 С, два-три раза в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой. Потом массу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Сок процеживают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. При желании прибавляют на каждый литр сока по 50-100 г меда или сахара.
После этого банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место, чтобы продолжить брожение, которое обычно заканчивается через 40-60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают по бутылкам и плотно закрывают их пробками. Хранят получившуюся смесь в холодильнике при температуре 6-8 С.
При ожирении яблочный уксус рекомендуется принимать следующим образом: по 2 чайные ложки разводить на стакан воды и пить 3-4 раза в день после еды. Заметный эффект обычно наступает через два месяца, выраженный - через два года.

На печать
Комментарии к статье (0)

 



Читайте также


Энергетическая диета
Эта диета основана на общепризнанных правилах правильного питания: много жидкости; сбалансированный состав белков, жиров и углеводов, и конечно же ограничение жаренного и жирного.ЗАВТРАК (выбрать 1 ...

Яблочная диета
Яблочная диета хороша тем, что эти фрукты содержат большое количество питательных веществ, и они будут поступать в организм в достаточном количестве. Но следует помнить, что яблоки не ...

Яично - медовая диета
Эта диета основана на двух доступных и очень полезных продуктах- мед и яйца. Переоценить целебные свойства меда, да и про то, что в яйцах содержится много необходимых организму веществ ...

Экспресс-диета
Эта система представляет собой комбинацию из четырех разгрузочных дней. Именно из четырех и не днем больше. Организм легче перенесет очень строгие положения этой диеты если вы параллельно будите ...

Эффективное похудение
Эта диета является "скорой помощью", когда нужно быстро похудеть. Потеря лишних килограммов отмечается уже в первые дни, однако следует помнить, что длительность диеты не должна превышать 2 недель, ...



Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения